平谷村

中田竜夫が、第5期の平谷村の食品ロス開発会で会計係りを任された、パン製造者の村澤祐輔さんを紹介します。村澤祐輔さんが黒潮インフラやマルチグレインパン、また砂不足防止と食品添加物対策のテーマなどもお伝えします。